Miscela in grano 1kg
70% arabicaSupremo
32,00 €
caramello, malto, cacao
Analisi Sensoriale
Corposità importante e acidità appena accennata, questa miscela composta in prevalenza da arabiche naturali e robuste lavate indiane si presta perfettamente all’utilizzo nelle preparazioni a base di latte. In tazza mostra evidenti note di cioccolato fondente.
- Aroma Caramello, Malto
- Flavour Caramello, Cacao
- Acidità Medio Bassa
- Corpo Pieno
- Tostatura Espresso, Moka
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70% Arabica
Brazil Sao Joao Naturale
Honduras Flor Azul Lavato - 30% Robusta India Kaapy Royal Lavato
- Altitudine 600 - 1700 mt
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Varietà botaniche
Mundo Novo, Bourbon,
Canephora
